美味しい「すずし豚」食べられます
ラフラフの料理は、豚肉がメインです。
茨城は実は畜産が盛んで、様々なブランド豚が生産されています。
どうせ豚肉を使うなら、やっぱ地元産で!
と考えて、数あるブランド豚の中からラフラフが選んだのが、
「田中農場のすずし豚」でした。
豚にストレスを与えないように開放的な豚舎で
ゆとりを持って飼育され、
なおかつこだわりの資料で育てられた豚たちは、
臭みがなく、滑らかな口当たりで、上品な脂の甘味
が特徴です。
つまり、豚肉の良いところが極まっているお肉です。
飼育できる頭数が限られているため、
市場にもあまり出回っておらず、
お店で出しているところもごくわずかだとか。。。
他ではなかなか味わえない、美味しい豚肉、
「田中農場のすずし豚」を、
ぜひラフラフでご堪能ください!!
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